小学生营养健康指导：蛋白质

小学阶段是小朋友成长发育的重要阶段，查字典小学网为同学们特别提供了小学生营养健康指导，希望对大家有所帮助!

蛋白质长身体最重要的推进剂。蛋白质是建造身体的基本材料，它以不同形式存在于人体的每一个部位，每一个细胞中。一些调节机体代谢和生理功能的酶和激素，能够增强免疫功能的抗体也属于蛋白质。可以说，没有蛋白质就没有生命。对于生长旺盛的小学生，蛋白质就更为重要，蛋白质供给不足，则体格、智能发育都会受到影响，并容易感染疾病。儿童蛋白质的需要量随生长发育尤其是肌肉发育的程度而增多。6岁7岁为每日蛋白质供给量为55～60g，8岁10岁为65～70g，10岁11岁儿童每日摄入的蛋白质总量基本与父母相同，而12岁以上儿童每日摄入的蛋白质总量则要超过其父母。还要注意选择优质蛋白质和摄入足够的能量以保证蛋白质能在体内被有效利用。我国6岁～13岁儿童的蛋白质摄入量以占总能量的13%～15%较为适宜。

本文就是我们为广大同学准备的小学生营养健康指导，希望可以为大家的学习起到一定作用!