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美味健康学:木瓜菠萝奶伴

[ 菜肴介绍 ]木瓜是抗病保健佳果,又称万寿瓜, 与香蕉、菠萝同称为热带三大草本果树,是热带、亚热带水果中维生素A元含量很高的一种水果,还富含维生素C和可溶性的钙。传统医学认为:木瓜能理脾和胃,平肝舒筋,可走筋脉而舒挛急。消食,驱虫,清热,祛风。主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。

[ 制作原料 ]

木瓜 菠萝 炼乳

[ 制作方法 ]

1.木瓜对半切开后,去籽.

2.用小勺刮出果肉,不要把皮给挖坏了.木瓜我喜欢熟透了的那种.菠萝盐水泡后,切片.

3.将木瓜与菠萝片装入挖好的木瓜船中.

4.洒上炼乳即可.其实菠萝本身有点酸酸的,木瓜本身就甜,配到一起会更显得菠萝酸,所以不加沙拉酱,而加的是炼乳.如果你不怕酸就可以加沙拉酱.

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