10岁小学生发明环保烧烤架 吃烧烤没有烟熏

吃路边烧烤，难免被油烟熏。近日，一名10岁小学生发明了一款能抽油烟的烧烤架，解决了困扰吃货们的问题。

普通烧烤架有一个油烟机

发明抽油烟烧烤架的小学生，是北碚区蔡家场小学四年级女生贺心怡。

昨天下午，记者来到蔡家场小学，看到了这台烧烤架，贺心怡称之为环保烧烤架，因为这款烧烤架可以保护环境免受烧烤油烟污染。

从外形看，这款烧烤架是在普通烧烤架上支起一个抽油烟机，抽油烟机连上一根直径约10厘米的塑胶排烟管道，管道通向烧烤架储物柜，在那里，油烟得到处理。

环保烧烤架主体部分是一个铝合金框架，由储物柜、烧烤架、置物台以及油烟机升降器构成。

烧烤架和置物台与普通烧烤架没有太大差别。与普通烧烤架差别最大的是油烟机和升降机。记者看到，一个白色油烟机用塑胶固定在铝合金管上，这个铝合金管可以左右、上下移动。贺心怡示范了一下，油烟机的高度可以从离台面50厘米左右调到70厘米左右。

贺心怡说：“烤烧烤的时候，有时候会有风，有时候没有风，有风的时候，风向也不一样。升降器根据风向调节，就可以收集油烟。”

两层净化后变成干净空气

塑胶排烟管道另一端也有一台抽油烟机，这台抽油烟机被故意装反，成了净化风机。

贺心怡解释：“油烟机里装上了空气净化棉，进入这里的油烟会被空气净化棉吸走油脂等部分有害物质。”

记者点燃旧报纸放在烧烤架上，只见浓烟拧成一股烟柱，被抽油烟机抽走。

空气净化棉能不能把浓烟过滤掉？贺心怡指着油烟分离箱说：“我们有这个，它会把油烟全部吃掉。”

贺心怡的科技指导老师陈伟告诉记者，净化棉只能过滤掉一小部分油烟，而且用几个小时以后，净化棉上就会有厚厚的油层，所以需要经常更换。他们目前正在研究将净化风机中的净化棉换成高温喷雾器，通过高温水汽把烟中的油吸走。

在抽油烟装置的末端，还有降解油烟的设备。“里面放置降解液，把油烟彻底分解掉，最后出来的就是没有油烟的空气了。”

这样一个抽油烟的烧烤架成本多高呢？陈伟告诉我们，手工造价只要500元，如果投入工业生产，成本会更低。

等车等出科技大赛一等奖

贺心怡家住北碚区灯塔镇，每天放学都要在学校门外公交车站等车，车站旁边有一个烧烤摊。

“烟太大了，把我和很多等车的人熏到了，烧烤摊老板自己也戴着一个口罩。”贺心怡说，“于是我就想，为什么不能发明一个烧烤摊专用的抽油烟机呢？”

妈妈非常支持她。在老师陈伟帮助下，今年2月、3月，贺心怡用周末和放学时间，用纸板做出了一个模型。4月，她在陈伟老师帮助下，购买了各种材料将环保烧烤架组装起来。

后来，贺心怡的环保烧烤架获得重庆市青少年科技创新大赛一等奖。

烧烤摊主说

如果真有卖我们马上买

昨天晚上，记者采访了南岸区亚太商谷小区几家烧烤摊，不少摊主表示，贺心怡的发明为大家带来了福音。

一位姓何的摊主说：“常年吸烧烤的油烟对身体很不好。如果真有烧烤摊专用油烟机，我马上就买。”

沙坪坝区环境监察支队相关负责人在接受记者采访时表示，如果这项发明真能过滤油烟，对城市空气质量以及市民生活环境都有帮助，值得推广。